アジアンロード料理教室 アジア各国・各地の料理 (シンガポール、インドネシア、タイ、ミャンマー、フィリピン、マレーシア)

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アジアと日本の距離を埋め、自由に往来可能な道を作りたい

更新日 2011-12-13 | 作成日 2008-05-03

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調理風景

毎月約20名、過去5年間でのべ1000人以上のアジアン料理ファンが参加してます!

第6回:8月26日(土)6カ国料理

(シンガポール、インドネシア、タイ、ミャンマー、フィリピン、マレーシア)

■講師の方々

firipinkousi.jpgマレーシア人留学生 チューさん カイシアンさん フィリピン人留学生 ベティさん
firipin.jpgフィリピン ビーフメヌド
indiakousi.jpgインドネシア人留学生 アリ アルタディさん、ヘルマンさん、 ウイディアさん
gado.jpgインドネシア ガドガドサラダ
marekousi.jpgマレーシア人留学生 ジェニファーさん、 ヤップ モーランさん、テイさん
mare.jpgマレーシア マレーシア風じゃがいもチキン
myanmakousi.jpgミャンマー人留学生 スーティン サンさん、 サンダー リンさん
myanma.jpgミャンマー カレーココナツミルクラーメン
shingakousi.jpgシンガポール人留学生 ジェル ウォンさん
singa.jpgシンガポール 湯葉と大麦のデザート
thaikousi.jpgタイ人留学生 ヌイさん、ノックさん
thai.jpgタイ トムヤムカイ

■参加した人の感想

○今回は、各テーブルに先生が1人ずつで、距離が近い分親密に話ができてその国の文化がよくわかって、先生ともお近づきできてよかったと思います。こういうイベントは珍しくていいですね。(Mさん 女性)

○マレーシア料理を作りながら、現地の方にお料理の食べ方(手で食べる)を教えていただき、実践してみました。手で食べるのは簡単そうで実は・・・・・(Oさん 女性)

○もう一度みんなと交流会に参加したいです。今度は日本料理が食べたいです。(インドネシア人講師 Hさん 男性)

■当日の様子

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■スタッフの感想


初めての六カ国料理ということで、成功するか心配でした。本番では、講師の先生の他にアシスタントの方もついていただき、とても楽しい時間を過ごすことができました。

六カ国の料理を一度に味わえることが出来るのはそうはないと思います。この料理教室は何度参加しても貴重な経験が出来ます。是非、皆さん参加して下さい。お待ちしています。