アジアンロード料理教室　番外編（お花見）

■講師

ウイグル出身のムンクさん、ションホルさん、
ダーライさん（料理人）をゲストに迎えて

■料理名　　

○ウイグルの串焼き(羊肉)、中国風牛の串焼き
○手作り韓国キムチ、中国風卵焼き
○お好み焼き、焼そば

■参加した人の感想

○始る前に、雷と強風と雨で強行したお花見でしたが、その後、普段の行いが良いのか晴れて、とても良いお花見とバーベキューにでした。桜も結構残っていてよかったです。（Ｋさん　女性）

○モンゴルの方が結構参加してくれて、歌を披露してくれました。楽しい交流が出来ました！30人以上と盛大なお花見とバーベキューをありがとうございました。でも少し寒かったです・・・（Hさん　男性）

○料理の作り手さんがみなさん熱心に料理を作っているのが印象的でした。ウイグルの串焼き、お好み焼きに舌鼓を打ち、手作りキムチも最高でした！たくさんの方とお話ができて大変楽しかったです。（Mさん　女性）

■スタッフの感想

当日、天候が心配されたが、乗り切ってホッとしました。
アウトドアでバーベキューという、不馴れな事をするのに、皆さん進んで手伝っていただいて、ありがとうございました。

周りを見渡すと、外国籍の方との交流だったり、結構皆さんしそうにそれぞれご歓談していたので、安心しました。桜もまだ残っていたので、楽しいお花見バーベキューになったと思います。

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